Il Forno Prefabbricato F180 è la soluzione definitiva per le attività ad alta produttività. Progettato specificamente per le pizzerie d'asporto e per i locali che gestiscono grandi volumi, questo modello consente di infornare massimi quantitativi di prodotto contemporaneamente, riducendo al minimo i tempi di attesa e garantendo la perfezione e la velocità di cottura tipiche di un forno di dimensioni inferiori.
Grazie a un imponente diametro interno di 180 cm, questo forno offre un piano di lavoro imbattibile. L'ampia camera di cottura consente di ospitare fino a 18 pizze nello stesso momento, azzerando i colli di bottiglia durante le ore di punta e velocizzando al massimo il servizio da asporto.
Per offrirti la massima flessibilità operativa e rispettare le normative del tuo locale, il Forno Prefabbricato 180 è disponibile in tre diverse varianti:
Versione a Legna: Per gli amanti della tradizione e del fascino della cottura classica.
Bruciatore Ecologico (Pellet e Biomassa): L'alternativa sostenibile che utilizza combustibili solidi granulari, abbattendo i costi di gestione.
Bruciatore a Gas (Metano o GPL): Per una gestione della temperatura precisa, pulita e totalmente automatizzata.
Scheda Tecnica in Breve:
Dimensioni: Diametro interno di 180 cm.
Produttività: Capacità di cottura simultanea fino a 18 pizze.
Target: Ideale per pizzerie d'asporto e grandi flussi di lavoro.
Flessibilità: Disponibile a legna, gas (metano/GPL) o biomassa granulare.
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